洋包丁 Western knife T80 シリーズ ステンレス(モリブデン鋼)で作られたT80シリーズは切れ味の持続性に優れています。 深冷却処理によって鋼の組織の安定化を計り、靭性を高めた品質となっており、 尚且つ製 …
洋包丁 Western knife T97 シリーズ モリブデン鋼で作りました洋包丁です。 ハンドルの材質を抗菌性の高いシェラサンドストーンを使いました。 <特徴> 黄色ブドウ球菌、大腸菌、O-157緑膿菌に対して高い抗 …
洋包丁 Western knife ハイス鋼 シリーズ 鉄を削る際、使用する粉末合金鋼の採用でサビにくく超高高度を実現。 驚異的な鋭い切れ味が持続します。末永くご愛用頂けます。 ※表示価格はすべて税込みです。 牛刀 21 …
洋包丁 Western knife N60 シリーズ 【 ブレード 材質 】 ・刃物特殊鋼 モリブデン鋼 【 特 徴 】 ・モリブデン鋼を使用しておりますので切れ味が良く錆びにくく持続性が優れており熱処理は、高温と低温の …
洋包丁 Western knife 子ども用クッキングナイフ ◆材質はモリブデン鋼を使用しておりますので切れ味が良く、錆び難く持続性に優れております。 ◆熱処理は高温と低温の二度焼きを施し、組織の安定化を計り靭性を高めた …